投稿日：2009-05-20 Wed
■報告■体験！私の食が世界・地球をつくる■2009年度第1期市民講座�Б�【報告】体験！私の食が世界･地球をつくる
食(消費)と農(生産)をつなぎ、その先にある地球環境問題を考え、地球温暖化をこれ以上進めない｢地球にやさしい食｣のあり方を探る講座。フードマイレージをキーワードにしたワークショップ形式の講座は、楽しみながら知らなかった食の世界を学べると好評です。CSまちデザインが小中学校で実施しているオリジナルプログラムの概要がわかります。
今回は群馬県からのご参加と、初めての海外、韓国からのご参加がありました。
小さな心がけや意識の変化が、健康な食、社会、世界、地球をつくるということを、
多くの方へ伝えていくことがCSの使命でもあります。
■受講者のみなさまの声から
・気づかない食卓の向こう側に気付きました。週１、２回でも地産地消やこだわった買い物、料理にしてみたいと思います。
・普段の自分の生活を見直す良いきっかけになりました。目からウロコのことばかりで、これからの自分のあり方を考えさせられました。
・いつも群馬の中にいて、群馬の仲間のなかで生きています。今日のように日々の生活、くらしの風景とは違うところに身を置くことができて心地よかったです。ハンガーマップのところではザワザワと心が寒くなり鳥肌が立ちました。何気ない「おいしいね」から外側も分かって見えて「おいしいね」が早く言えるようになりたしです。
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◆講 師： 近藤惠津子（食育プロデューサー、CSまちデザイン理事長）
◆日 時： ５月１９日（火）１０：３０〜１２：３０
◆会 場： 生活クラブ館 会議室２０１（小田急線経堂駅下車徒歩2分）
◆受講料： 2,500円（会員価格2,250円）
◆定 員： 15名
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